第58章 神秘的牛头山(三)≈lt;/p≈gt;

    话说陈勇带着袁氏兄弟俩进了木屋，穿过第一间，来到第二间。第二间角落里的地板上盖着一块木板，陈勇打开木板，露出一个方形的大洞，原来是一个地窖的入口。≈lt;/p≈gt;

    兄弟俩跟着陈勇，顺着入口的梯子往下爬，没想到地窖还挺深，梯子足有四米多长，爬完了梯子，来到底部，还要继续往下走，大约又往下走了好j米深后，才到了一间足有三间房大的石室。≈lt;/p≈gt;

    兄弟俩一走进石室就觉一g寒气扑面而来，石室一侧整齐地堆放着一排一人多高的固状物，上面严严实实地盖着一层c席，上头竟还冒着凉气。狗蛋儿好奇，走近一摸，只觉冰凉冰凉的，再掀开c席一看，原来竟是一块块厚实的冰块垒放在那里，怪不得整间石室冰凉异常，犹如一个冷库。≈lt;/p≈gt;

    这大夏天哪来的冰块啊?狗蛋儿和哥哥袁军面面相觑，十分惊奇，忙问缘由，陈勇哈哈一笑，解释道：“这种冰窖的做法古时就有了，传承至今。其实方法很简单，就是在寒冬腊月的季节，等池塘、水潭都结起了厚厚的冰层，便开凿这些冰层，将他们截成一块块的冰块，然后将这些冰块堆放到地窖里，堆放好后上面盖上一层c席，c席外再加盖一层厚厚的棉被，以隔绝与外界的空气j换和温度j换，最大限度地减少融化。冰块数量一定要足够多，因为从当年冬季一直保存到第二年夏季，经过漫长的半年时间，必然会融化掉一部分，但是只要保存得法，至少还会有一半以上的冰块得以保存下来，达到冰窖的作用。另外地窖本身的排水系统要做的好，能让融化的冰水及时排放出去。”≈lt;/p≈gt;

    听完陈勇的介绍，狗蛋儿兄弟俩无不惊讶地张大了嘴，“这实在是太牛了，没想到古代的人就这么聪明啊!”≈lt;/p≈gt;

    “古时候没有冰箱，没有冰柜，那皇帝、达官贵人到了暑季要用冰纳凉怎么办呢?他们就想出了这样的办法。古代朝廷还有专门负责采冰、藏冰的官员呢!不过比较耗费人力物力，古时候一般老百姓是无福消受冰块的。”陈勇又补充道。≈lt;/p≈gt;

    说完，他又指了指挂在石室里的半爿野猪道：“这头野猪是昨天刚杀的，城里的一个老客户昨天买走了半爿，这半爿是特意留给你们的